طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع

من طرف **لمسة فن** الأربعاء أكتوبر 21, 2009 5:51 pm

المقادير

نعناع أخضر

شاي أخضر

سكر حسب الرغبة

الطريقه
* قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان

* في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي

* ضعي بعض حبات الشاي

* وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

* تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي

*تسكبي الماء

*نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور

* ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

* في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق

* و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه

* بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه

هذا الشاي اهداء مني الى الاخوان الي هنا تفضوا lol!

من طرف **نسر النت** الإثنين نوفمبر 16, 2009 11:39 am

طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع

طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع

رد: طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع